Allez pique-niquer dans ce restaurant de rêve inspiré des nuits sous le ciel étoilé
Vous souvenez-vous de ce charmant pique-nique nocturne sous le ciel étoilé où, une fois que vous avez fui le monde et tout autour, vous ne pouviez voir que le ciel rempli d’étoiles et de nature qui vous a fait vivre, ainsi que votre bien-aimé? Sans aucun doute, nous avons tous vécu une expérience similaire à un moment de notre vie. Mais il faut vite faire face à la réalité, la vie devient une course contre la montre et il est difficile d’imaginer et de trouver cet espace et ce temps détendus et romantiques.
Mais la charmante cuisine de BKK Garden, conçue par Integrated Field à Bangkok, tente de rendre cette magie à ses clients avec son nouveau restaurant plein de charme qui vous éloignera de lagitation urbaine de la ville et vous emmènera dans un monde plein de merveilles.
Un pique-nique sophistiqué et insolite
Les arbres intérieurs placés au hasard apportent la nature au restaurant
Inspiré par la nature, le ciel nocturne par une nuit de pleine lune et des lucioles, cet incroyable petit restaurant vous laissera impressionné. Lidée ici était simple: offrir aux clients une expérience similaire à un pique-nique dans la nature quils apprécieront sans exagérer avec le design.
Une collection darbres à lintérieur du restaurant est la première chose dont vous tomberez amoureux ici! Chaque arbre est illuminé en blanc, tandis que les tables ont un éclairage plus chaud qui les illumine au-dessus, créant ainsi une impression de salle à manger extérieure illuminée par la lune.
Lintérieur magnifique et innovant de Cuisine by Garden BKK
Grande utilisation de léclairage LED dans le jardin du restaurant
Les clients peuvent profiter de lexpérience dun pique-nique sophistiqué à lintérieur de ce restaurant inspiré de la nature avec des arbres à lintérieur.
Un éclairage chaleureux et précis, associé à des lumières blanches pour les arbres, reproduit un pique-nique sous le ciel éclairé par la lune et les étoiles
Une oasis de détente dans la vie trépidante de Bangkok!
Mais le véritable atout du restaurant est son espace bar avec des lumières LED qui sont placées au hasard sur un fond sombre pour imiter visuellement le vol de lucioles dans un ciel clair. Tout le reste est dérisoire en comparaison de cette vision capricieuse et étincelante.
Grâce à cette superbe décoration, vous êtes transporté instantanément vers les jours les plus simples et les plus heureux de votre enfance. C’est un restaurant absolument magique qui vous offre ce sentiment romantique, magique et harmonieux dans lequel vous n’avez pas cessé de rêver depuis que vous l’avez rencontrée dans votre enfance ou votre jeunesse.
Le plafond sombre et les lumières LED apportent limage des feux dans le ciel nocturne
Vue du restaurant centré sur la nature à Bangkok de lextérieur
Garden Cuisine Le restaurant BKK est réputé non seulement pour son design intérieur, mais également pour sa cuisine qui vise à satisfaire les palais les plus exigeants.
La nourriture moléculaire est servie au restaurant
Le célèbre restaurant né à Chiang Mai, connu pour sa cuisine moléculaire, est enfin arrivé à Bangkok
Il y a quelques années, lorsque les gastrophiles de Bangkok ont accueilli la première vague de gastronomie moléculaire dans la ville, Chiang Mai possédait déjà Cuisine de Garden, un établissement qui combine des techniques innovantes avec des aliments à base dazote liquide. En combinant le concept de la ferme à la table avec la science alimentaire, le restaurant est rapidement devenu un succès dans la métropole du nord. Enfin, il s’est diversifié avec un deuxième poste à Bangkok, apportant à la capitale ses best-sellers originaux et ses nouvelles créations plus sophistiquées.
Le bâtiment qui abritait autrefois les galeries dart Toot Young et Pandora sur Ekkamai est devenu un espace élégant composé de béton brut, de quartz noir brillant, de bois de teck brillant et dun éclairage tamisé. En complément du concept « inspiré de la nature » de leur nourriture, les propriétaires de Cuisine de Garden ont même rapporté des troncs darbres séchés – des éléments qui donnent à lendroit une impression théâtrale de pique-nique dans la nature.
Le chef Leelawat Mankongtiphan, qui utilise sa magie moléculaire sur la branche dorigine située au nord du pays, a créé un menu à quatre plats pour le magnifique restaurant de Bangkok. Les invités reçoivent trois options par cours.
Avant le début du repas, un amuse-bouche aux fruits de mer vous sera servi. Il présente les différentes formes moléculaires permettant de préparer la chaux kaffir: émulsion, mousse et chutney. Le menu comprend également une entrée de chayote, de sauce ponzu et dalgues rouges qui se marient à merveille avec les coquilles Saint-Jacques dHokkaido pour produire une saveur naturellement sucrée avec des nuances terreuses et salées.
Le plat photogénique principal comprend un œuf frémissant posé sur des nouilles de riz croustillantes dorées mélangées à du poulet, des cèpes et de lhuile de truffe. Et pour le dessert, les options incluent une panna cotta crémeuse au lait de chèvre et servie avec du lait neige et des éclats de lait en mousse de lait déshydratée et du miel aromatique de fleurs de macadamia.
En plus du vin, Cuisine de Garden sert également des cocktails inspirés des ingrédients thaïlandais. La chaux Kaffir mélange le gin et le pamplemousse avec du sirop de kaffir et est complétée par de la mousse de bière Chalawan.
Comme nous pouvons voir la cuisine du Garden BKK à Bangkok inspirée par l’idée d’un pique-nique romantique en pleine nature sous la lune et les étoiles, elle remplit son objectif d’offrir à ses clients une expérience unique et inoubliable. Ceci est réalisé grâce au design intérieur innovant créé par Integrated Field et à la nourriture moléculaire du chef Leelawat Mankongtiphan.
