Quest-ce quun gâteau au yaourt?
Le gâteau au yaourt est très traditionnel. Cest un gâteau très humide et dense, semblable à un gâteau et si polyvalent. Vous pouvez le décorer avec des fruits frais et de la crème fouettée. Pensez à la confiture de framboises dans un gâteau chaud. Cest un petit déjeuner parfait ou un déjeuner sain.
Si vous êtes nouveau dans le monde de la confiserie, ceci est pour vous. Vous nachèterez plus jamais de cupcakes au magasin une fois que vous aurez essayé certaines de ces recettes de gâteaux merveilleusement humides, légères et simples qui vous aideront à impressionner tous ceux qui le goûtent.
La lavande est linspiration de notre première recette de gâteau au yaourt. Qui naime pas le précieux parfum de lavande.
Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
2 cuillères à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de yogourt naturel nature ou non gras
1 tasse de sucre
3 cuillères à soupe de boutons de lavande
jus et citron râpé
1/2 cuillère à café dextrait de vanille
1/2 tasse dhuile végétale
2 gros œufs
1/3 tasse de sucre glace
Gâteau au yaourt cest tout simplement le gâteau le plus facile au monde
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius. Couvrir un plateau dhuile végétale. Battez la farine, la levure et le sel dans un bol moyen.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le sucre, les œufs, lhuile, le zeste de citron, la vanille et 2 cuillères à soupe de boutons de lavande.
Incorporer les ingrédients secs au mélange de yogourt et mélanger jusquà ce que tout soit bien mélangé.
Verser le mélange dans le plateau préparé et cuire au centre du four pendant environ 50 minutes.
Laissez-le refroidir sur le plateau pendant 10 minutes et déposez-le sur une grille.
Préparez le glaçage: mélangez le jus de citron et le sucre glace dans une petite casserole et laissez cuire jusquà ce que le sucre se dissolve. Laisser refroidir.
Comme les gâteaux aux agrumes sont très légers, nous suivons avec un gâteau au yaourt et au pamplemousse! Si vous aimez les agrumes, alors ce gâteau au yaourt et au pamplemousse devrait faire une apparition sur votre table ce week-end, par exemple.
Déjeuner, un bon moment pour partager un gâteau au yaourt!
Un délicieux gâteau éponge simple à base de yogourt grec et de pamplemousse frais.
Ingrédients
1 1/2 tasse de farine
2 cuillères à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de yaourt grec
1 1/3 tasse de sucre divisé
3 oeufs
2 cuillères à café de pamplemousse râpé 1 pamplemousse
1/2 cuillère à café dextrait de vanille pure
1/2 tasse dhuile végétale
1/3 tasse de jus de pamplemousse fraîchement pressé
Pour la glaçure
1/2 tasse de sucre en poudre
1-2 cuillères à soupe de jus de pamplemousse fraîchement pressé
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius. Vaporiser un plat à pain avec un spray de cuisson et réserver. Dans un petit bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, mélanger le yogourt, 1 tasse de sucre, les œufs, le pamplemousse râpé et la vanille. Battre lentement les ingrédients secs dans les ingrédients humides. À laide dune spatule en caoutchouc, incorporez lhuile végétale au mélange en vous assurant quelle est bien incorporée. Versez le mélange dans le moule préparé et faites cuire environ 50 minutes ou jusquà ce quun cure-dent en bois inséré au centre du moule en ressorte propre.
Pendant ce temps, cuire 1/3 de tasse de jus de pamplemousse et le 1/3 de tasse de sucre restant dans une petite casserole jusquà ce que le sucre se dissolve et que le mélange soit limpide. Laisser de côté. Lorsque le gâteau est prêt, laissez-le refroidir sur le plateau pendant 10 minutes. Placez délicatement dans une plaque de cuisson sur une casserole. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez dessus le mélange de pamplemousse et de sucre et laissez-le tremper. Cool Pour le glaçage, mélanger le sucre en poudre et le jus de pamplemousse et saupoudrer sur le gâteau.
Avez-vous besoin dune recette de dessert délicieuse, sans ingrédients hors de ce monde? Il ne manque que du sucre, de la farine, du cacao, du yogourt à la grecque, des œufs et de lhuile, ce qui est très facile et peut être fait en quelques minutes. Cest une génoise sans mélange, simple, élégante, moelleuse et savoureuse, tout à la fois.
Pour le gâteau:
1 tasse de farine
½ tasse de cacao en poudre
2 cuillères à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de yaourt grec
3 gros oeufs
2 cuillères à café dextrait de vanille pure
½ tasse dhuile de tournesol ou autre huile à saveur douce
1 1/2 tasse de pépites de chocolat plus ou moins à votre goût
Pour les pacanes glacées:
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de sucre
¾ tasse de noix hachées
Préchauffez le four à 160 degrés Celsius. Vaporiser un moule à gâteau avec de lhuile de cuisson et tapisser de papier sulfurisé. Laisser de côté.
Dans un bol moyen ou grand, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique, le sel et le sucre jusquà lobtention dun mélange homogène.
Faites un puits au centre et ajoutez yogourt, œufs, huile et vanille. Battre bien jusquà ce que tous les ingrédients soient incorporés et que la pâte soit lisse.
Verser dans le plateau ou le moule préparé et cuire au four pendant 35 à 45 minutes ou jusquà ce quun cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes puis placer sur une assiette de service avec le fond plat à lenvers. Couvrir des noix émaillées en une couche uniforme. Saupoudrer les pépites de chocolat sur le dessus entre les noix.
Pour les pacanes glacées:
Pendant que le gâteau cuit, faites glacer les pacanes. Placez un morceau de papier sulfurisé ou de papier daluminium graissé sur une surface de travail.
Mélanger le beurre, le sucre et les pacanes dans une poêle antiadhésive de taille moyenne. Cuire pendant 4-6 minutes à feu moyen, en remuant fréquemment jusquà ce que le sucre soit fondu et que les noix soient dorées et brillantes. Versez sur le papier sulfurisé préparé ou le papier daluminium et étalez à laide dune fourchette. Laissez-le refroidir pendant que le gâteau finit de cuire.
