Recette des crêpes faciles et délicieuses pour toute la famille en quelques minutes

669

recette de crêpes à la banane hachées

Aujourdhui, nous souhaitons partager une recette simple de crêpes délicieuses et légères. Cette recette de crêpes et leur préparation sont très moelleuses. Cela les rend excellents pour manger pendant le week-end. Il existe de nombreuses astuces et secrets pour les préparer, même à partir de la même masse.

Recette de crêpes savoureuses et faciles à faire

recette de crêpes petits déjeuners sains

Certaines personnes recommandent dajouter une grosse poignée de bleuets frais à la pâte avant de les cuire. Les galettes de recettes et toute leur préparation sont vraiment amusantes. Chaque portion fournit 256 kcal, 7 g de protéines, 35 g de glucides, dont 9 g de sucres. Ainsi que 9,5 g de graisse, dont 5,5 g de saturés, 1,5 g de fibres et 1,2 g de sel.

recette de crêpes plats de fraises

Recette pancakes ingrédients et mode de préparation

  • 50 g de beurre
  • 200 g de farine de blé
  • 50 g de sucre blanc
  • 250 ml de lait
  • 1 petite cuillerée de levure chimique
  • 1 ou 2 cuillères à soupe de vanille
  • 2 oeufs

recette crêpes fruits combinés

Tout dabord, séparez les blancs et les jaunes. Battez ensuite les jaunes en ajoutant le sucre jusquà obtenir une texture spongieuse et blanchâtre. Cest le moment alors dajouter la vanille. Les blancs seront utilisés dans la recette mais plus tard. Ajoutez le beurre une fois quil a fondu au micro-ondes.

recette pancakes plats blancs

Ensuite, traitez le lait. Mélanger la farine avec la levure dans un bol séparé. Ajoutez-les au mélange pendant que vous les déplacez bien. Battez les blancs dœufs plus tard et lorsque la texture est ferme, ajoutez la texture au mélange. Éviter de préférence les mouvements trop brusques.

sucre-torticas-préparation-recettes

Cest le moment dajouter des noix ou des morceaux de chocolat déjà traditionnels. Cela peut vraiment être tout ce que vous aimez. Pour graisser la poêle, ajoutez un peu de beurre et passez-le parfois à la surface. Quand il a assez chauffé, étalez la pâte.

combinaison-fraises-fruits-petit-déjeuner

Il est préférable de le laisser tomber dune manière ronde. La bonne chose à propos des pancakes et des ingrédients de la recette est qu’ils n’ont pas besoin de beaucoup de temps. Cela ne prendra que quelques minutes et quelques tours. Alors tu seras prêt. Pendant tout le processus, laissez-les bien cuire dune part.

crème-chocolat-préparation-crêpes

Disons quelques minutes, puis retournons-le et attendons le même temps. Comme dans dautres cas de recettes, le temps dépend de la puissance du feu. Le ton doré est le signal qui nous dit quils sont prêts. Pour les rendre plus savoureux, vous pouvez les combiner avec du miel, des sirops ou des fruits.

essence-vanille-recettes-cuisine

Cest aussi une bonne idée de servir les crêpes avec des fraises fraîches et une bonne glace à la vanille. Une autre bonne option est de le servir avec du sirop dérable. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de cannelle moulue à la pâte et servir avec des tranches de pomme caramélisées et une crème double épaisseur.

farine-tigo-recettes-gâteaux

Comme nous lavons vu, la recette est facile à faire. Même avec les ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main. Cest simplement la recette polyvalente parfaite pour nimporte quelle heure et jour de la semaine. Alors nhésitez pas à le sauvegarder dans votre collection de recettes. Les crêpes sont légères et moelleuses et ne nécessitent que des ingrédients simples.

idées-recettes-crêpes-érable

Comme nous lavons dit, vous en avez probablement déjà un dans votre cuisine. La prochaine partie de notre article sera consacrée à partager quelques suggestions. Ce sont parfois des questions fréquentes qui se posent toujours au sujet des galettes de recette et de leur préparation. Pouvez-vous utiliser toutes sortes de farine de blé dans cette recette?

crêpes faites maison au lait

La réponse est oui, la farine de blé entier peut être utilisée indistinctement dans cette recette. Veuillez garder à l’esprit que l’utilisation de blé entier donnera une crêpe plus dense. Vous pouvez utiliser du blé entier partiel pour conserver un peu de duvet.

levure-table-bois-recettes

Quelles sont les options pour combiner et servir avec les crêpes? Le sirop dérable est une option classique de cette recette. Beaucoup de gens garnissent aussi leurs crêpes avec un peu de beurre. Vous pouvez également utiliser des fruits frais et de la crème fouettée ou dautres types de sirops. Le favori de beaucoup est le célèbre sirop de cannelle liquide. Sa saveur est comme un goût de cannelle sous forme liquide. Ces conseils peuvent également être utiles avec ceux que nous suivons maintenant.

beurre-recette-préparation-torticas

Certaines astuces peuvent vous aider, surtout si vous utilisez une casserole, assurez-vous davoir une bonne chaleur. Laissez chauffer votre poêle pendant que vous faites la pâte. Un moyen facile de vérifier si votre casserole est prête consiste à jeter de leau dans la casserole.

miel-recettes-cuisine-facile

Sil fait chaud et que vous êtes prêt à démarrer, leau sautera immédiatement. Pulvérisez toujours votre poêle avec un peu de spray anti-adhésif pour empêcher les pancakes de coller. Ceci est conseillé même dans les casseroles anti-adhérentes. Il est également possible dutiliser du beurre.

plats-recettes-cuisine-moderne

Certaines personnes ne laiment pas car cela modifierait soi-disant la surface des pancakes. Donc, si vous préférez le spray anti-adhésif ou le beurre, cest une question de goût. Un fer à repasser est fortement recommandé. Cest très pratique et vous pouvez ajuster la température et faire plusieurs crêpes en même temps.

préparation-recettes-pancakes-maple

Cela rend également les œufs parfaits, doux et sans bords croustillants. Une autre astuce pour préparer des crêpes parfaites consiste à utiliser une tasse à mesurer de 1/4 tasse pour verser la pâte. De cette façon, vous obtiendrez facilement des formes uniformes dans vos pancakes faits maison.

recettes-cuisine-creatif-traditionnel

Lorsque vous ajoutez la pâte à la plaque chauffante, si cest le cas, commencez par le centre et versez doucement. Nous recommandons un mouvement circulaire pour aider la pâte à sétaler dans un cercle parfait. Ne précipitez pas votre recette, laissez le premier côté prendre une couleur brun doré. Vous saurez qu’elles sont prêtes lorsque les bulles commencent à se former et dépassent au sommet du côté non cuit.

sirop dérable-idées-recettes

Pour obtenir un tour parfait sans faire glisser la pâte, assurez-vous de bien pousser votre spatule et utilisez votre poignet pour la retourner. Évitez de les retourner en utilisant tout votre bras, au lieu d’une légère torsion du poignet, cela pourrait provoquer des crêpes tordues. En général, cest une recette savoureuse, amusante et très pratique. Que ce soit pour les petits déjeuners ou les collations, il y a toujours un moment pour les goûter. La possibilité dajouter dautres choses comme le miel et le chocolat lui-même, le rend encore plus flexible.

variante-crêpes-fraises-accompagnées

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que cela vous convient, mais vous pouvez vous désabonner si vous le souhaitez. Ok, Merci! Lire la Suite